Симптомы и течение стафилококкового пищевого отравления

Клиническая картина

Инкубационный период составляет 2-8 ч после приема пищи, содержащей токсин. Начало обычно внезапное, при этом характерны сильная тошнота и рвота. Среди других симптомов отмечаются спастические боли в животе, понос и иногда головная боль и лихорадка. В тяжелых случаях могут развиться нарушения кислотно-щелочного равновесия, резкая слабость и шок. Приступ непродолжителен (чаще всего 3-6 ч), и выздоровление обычно полное. Изредка бывает летальный исход, особенно в детском или пожилом возрасте и у хронических больных в результате резких изменений водного баланса и метаболизма.

Ред. Н. Алипов

"Симптомы и течение стафилококкового пищевого отравления" - статья из раздела Гастроэнтерология

Читайте также в этом разделе:

• Симптомы: сильная тошнота и рвота, боли в животе, понос
• Диагноз, профилактика и лечение стафилококкового пищевого отравления
• Вся информация по этому вопросу